Store Krypton Solid

Las mejores bandejas calefactoras para mantener la comida caliente y deliciosa

Cuando organices una fiesta tipo buffet o cocines una cena familiar, querrás que las guarniciones y los aperitivos se mantengan calientes, deliciosos y frescos. Consiga una de estas prácticas bandejas calefactoras para servir platos tan buenos como los que acaban de cocinarse y que le harán la boca agua.

MEJORES

 Servidor Buffet Oster CKSTBSTW00


Bandeja de calentamiento profesional Broil King NWT-1S

Bandeja de calentamiento Cuisinart CWT-100

Bandeja de calentamiento NutriChef PKWTR15


Bandeja calentadora de alimentos azul eléctrica HotMat

PROS

La unidad viene con tres sartenes espaciosas que se pueden usar para cocinar y servir tres platos diferentes. Puede quitar un soporte para sartenes para usar este modelo como una bandeja de calentamiento independiente.

Sus controles ergonómicos le permiten elegir la temperatura de calentamiento deseada (3 configuraciones disponibles) y apagar el termostato sin desconectar el dispositivo

La bandeja compacta y potente Cuisinart CWT-100 precalienta su comida en un abrir y cerrar de ojos y mantiene la temperatura deseada para mantener sus comidas calientes y listas para comer.

Esta bandeja calentadora compacta NutriChef será útil en cualquier cocina. No tiene marco, por lo que puede acomodar fácilmente más platos en su superficie

Es fácil de plegar para un cómodo almacenamiento y transporte. El dispositivo cuenta con dos configuraciones de temperatura: tibia (dos placas) y caliente (las otras dos).

CONTRAS

Las tapas de las sartenes no se pueden lavar en el lavavajillas.

Es posible que algunas partes de los pies no sean tan fáciles de limpiar.

Cuando el dispositivo se conecta por primera vez, puede producirse algo de humo

La luz indicadora de encendido se encuentra en el panel posterior de la unidad.

Puede que no sea tan fácil de limpiar.

NUESTRO VEREDICTO

Si te encantan las reuniones familiares y las fiestas buffet, este modelo Oster es justo lo que necesitas. Capaz de contener de 20 a 50 porciones, es una opción ideal para una variedad de ocasiones festivas

Lo suficientemente grande para servir varios platos a la vez, esta bandeja calentadora de grado profesional con una superficie de acero inoxidable es justo lo que necesita para servir una cena familiar.

¡Es una buena relación calidadprecio! Portátil y elegante, esta unidad de acero inoxidable cepillado no ocupará mucho espacio en su cocina. Al mismo tiempo, es lo suficientemente grande para servir comidas calientes para la cena familiar.

Es una excelente opción para una pequeña familia de dos o un poco más. Una elegante combinación de superficie calefactora de vidrio templado y carcasa y manijas de acero inoxidable agregará un toque de elegancia a su cocina.

La bandeja para calentar alimentos eléctrica HotMat podría ser una solución ideal para las necesidades de su familia, ya que puede mantener la comida caliente durante mucho tiempo durante cualquier reunión. El Instituto de Ciencia y Torá Zomet lo ha aprobado para su uso en sábado

ESCRIBE

Bandeja de calentamiento / servidor de buffet

Bandeja de calentamiento

Bandeja de calentamiento

Bandeja de calentamiento

Bandeja de calentamiento

CAPACIDAD

Superficie de calentamiento de 50.8 x 33.02 (1677.42 centimetros cuadrados).

3 por separado de 2.5 qt. sartenes de buffet

Superficie de calentamiento de 52.07
x 35.56 (1851.61 pulgadas cuadradas)

Superficie de calentamiento de 135.48 x 35.56 (1896.77 pulgadas cuadradas)

Superficie de calentamiento de 93.54 x 55.48 (804.51 pulgadas cuadradas)

4 superficies redondas interconectadas (~ diámetro 8 )

RANGO DE TEMPERATURA

140 – 185˚F

55 – 200˚F

hasta 200 ° F

hasta 203 ° F

Buje ‘caliente’ apagado. temperatura: 338 ° F ‘Caliente’ hub av. temperatura: 230 ° F

CONTROL S

Control de calor variable,

Luz indicadora de poder

Perilla de control (configuración de apagado / 1/2/3),

Luz de señal

Perilla de control (ajustes bajo, medio y alto),

Luz indicadora de encendido

Interruptor de encendido / apagado con luz

El dispositivo se enciende automáticamente cuando lo enchufas a la toma

MATERIAL

Superficie, sartenes y carcasa de acero inoxidable

Tapas de plástico sin BPA

Acero inoxidable

Acero cepillado sin manchas

Superficie de calentamiento de vidrio templado antiadherente y resistente al calor,

Carcasa de acero inoxidable

Recubrimiento de teflón duradero (encimeras),

Silicona

CONVENIENCIAS

Bandejas para buffet extraíbles aptas para lavavajillas y horno, tapas transparentes en forma de domo con agarraderas, asas laterales negras que se mantienen frescas

Asas laterales frías al tacto, 121.92 cm antideslizantes

Asas de tacto frío aisladas

Asas de transporte de tacto frío enrolladas, pies antideslizantes, cable de alimentación de 9.90 cm

Se pliega para un almacenamiento conveniente

TAMAÑO

58.42 x 35.56 cm

66.04 x 38.86 x 7.36 cm

64.77 x 38.1 x 5.08 cm

48.76 x 25.14 x 4.06  cm (con asas)

Abierto (en uso): 50.8 x 50.8 х 1.905 cm

Doblado (almacenado) – 25.4 x 25.4 x 20.32 cm

PODER

300 vatios

300 vatios

400 vatios

130 vatios

300 vatios

GARANTÍA

Garantía limitada de 1 año

Garantía limitada de 2 años

Garantía limitada de 3 años

1 año

30 dias

Contenido

Oster CKSTBSTW00

Oster CKSTBSTW00

SOLUCIÓN 2 EN 1 PARA GRANDES REUNIONES

Al comprar el ayudante Oster CKSTBSTW00, obtendrá un aparato funcional que puede trabajar como bandeja calefactora independiente o como servidor de buffet. Es más, no se tarda nada en modificar una en la otra. Su gran superficie de calentamiento es perfecta para servir unos cuantos platos de aperitivos y otras delicias. También puede utilizarla con las sartenes incluidas llenas de tres manjares diferentes, simplemente no olvide poner un soporte para sartenes en la bandeja antes de colocar los platos. Cada sartén tiene una capacidad de 2,5 cuartos, lo que es suficiente para servir entre 20 y 50 raciones (4 oz). Para ayudar a conservar el calor, la humedad y el aroma, cada plato está equipado con una práctica tapa. Fabricados en plástico sin BPA, tienen asas ergonómicas para un cómodo agarre. Cualquiera puede abrir la tapa y servirse un tentador aperitivo caliente; vuelva a tapar para mantener el plato caliente y fresco. Este impresionante aparato es una excelente opción para cualquier ocasión especial, fiesta de buffet o reunión familiar.

LA COMODIDAD ES LO PRIMERO

Este funcional aparato tiene un montón de características de fácil uso.

  • En primer lugar, la temperatura es fácil de ajustar mediante un práctico dial situado en el panel frontal. Es una función muy útil cuando se necesita, por ejemplo, fijar una temperatura más baja para calentar alimentos con poco contenido líquido.
  • Además, la limpieza es muy sencilla: basta con apagar el aparato, dejar que se enfríe y limpiar la carcasa de acero inoxidable y la superficie de cocción con un paño húmedo no abrasivo. Las cacerolas extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas; para las tapas de plástico y el soporte de la cacerola se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón.
  • Para añadir a sus ventajas, el servidor de buffet está equipado con asas laterales ergonómicas stay-cool para un transporte cómodo y seguro de una habitación a otra.
  • Por último, está equipado con un cable de 36 pulgadas en el panel trasero para garantizar un uso seguro y evitar riesgos de tropiezo.

COCINE Y SIRVA CON FACILIDAD Y COMODIDAD

No podemos dejar de mencionar que este funcional aparato está equipado con cacerolas de acero inoxidable extraíbles de alta calidad que pueden utilizarse para calentar, servir e incluso cocinar comidas. Podrá preparar saludables y deliciosos budines, lasañas, carnes, verduras y otros platos para hornear. Estas prácticas sartenes aptas para el horno tienen unas dimensiones de aproximadamente 12 por 6 por 2,5 pulgadas. Por favor, tenga en cuenta que las tapas de plástico incluidas no se pueden utilizar para cubrir las cacerolas en el interior o incluso directamente fuera del horno. Cuando el plato no esté demasiado caliente, puede cubrirlo con la tapa y ponerlo en la bandeja para mantenerlo caliente.

MIMA A TUS INVITADOS CON UN DELICIOSO MANJAR

Si tiene la idea de organizar una cena inolvidable para una ocasión muy especial y mimar a sus familiares y amigos con deliciosos manjares caseros, además de las bandejas para calentar considere la posibilidad de comprar un asador. Se trata de un electrodoméstico portátil impresionante tanto para asar suculentas aves de corral para reuniones multitudinarias como para cocinar comidas diarias.

Información adicional

Oster CKSTBSTW00

Broil King NWT-1S

Broil King NWT-1S

ENFOQUE PROFESIONAL

Si aprecia los aparatos de cocina de alta calidad, considere la posibilidad de adquirir la bandeja calefactora de calidad profesional Broil King NWT-1S. Su aspecto cuidado y elegante, así como su diseño pensado y funcional, están a la altura de los equipos de cocina de calidad comercial. Su elegante superficie de calentamiento y su carcasa de acero inoxidable garantizan un uso fiable y duradero del aparato. Podemos decir con seguridad que el fabricante diseñó esta unidad pensando en la seguridad de los usuarios y equipó cuidadosamente este modelo con un enchufe de 3 clavijas con toma de tierra, que puede encajar en una toma estándar de 3 clavijas. Además, esta bandeja de fácil manejo tiene un diseño ligero y grandes asas de tacto frío. Además, puede colocarse en cualquier tipo de superficie gracias a sus pies ergonómicos antideslizantes.

TAMAÑO FAMILIAR

Con una superficie de trabajo de 20,5 por 14 pulgadas, el NWT-1S le permite calentar la comida en dos sartenes de mesa de vapor de tamaño 1/2 y dimensiones de 10 3/8 por 12 3/4 pulgadas. Además, podrá emplear cuatro sartenes profesionales compactas de tamaño 1/4 y dimensiones de 9 1/2 por 13 pulgadas. No dude en calentar sus comidas en utensilios de cocina profesionales de acero inoxidable o en otros recipientes resistentes al calor, ¡e incluso colocarlos directamente en la superficie de calentamiento! Por favor, no ponga envoltorios de plástico ni platos en la bandeja. También debe tener en cuenta que el aparato fue diseñado exclusivamente para mantener calientes los alimentos cocinados, y no para cocinar o descongelar.

AMPLIACIÓN DE LA LONGITUD DEL CABLE

¿Te gusta la función de identificación táctil del iPad Air 2? Si es así, estamos felices de decir que este modelo también la tiene. Es prácticamente la mejor manera de asegurar su sistema ya que sólo responderá a su huella digital. Sin embargo, puedes usar esta opción no sólo para desbloquear tu tableta sino también para comprar cosas a través de Apple Pay. La mayoría estará de acuerdo en que esta opción es bastante útil y ciertamente puede ahorrarle tiempo.

MANDO DE CONTROL FÁCIL DE USAR

Situado en el panel frontal del aparato, su mando de termostato variable permite ajustar cómodamente la temperatura. Además de seleccionar uno de los tres ajustes disponibles, puede apagar el aparato sin necesidad de desenchufarlo.

Información adicional

Fabricante

Broil King NWT-1S

Cuisinart CWT-100

Cuisinart CWT-100

ELEGANTE Y PRÁCTICO AYUDANTE DE COCINA

La bandeja calefactora Cuisinart tiene un diseño contemporáneo de acero inoxidable cepillado, lo que la convierte en una opción ideal para servir tanto en una fiesta como en una cena familiar informal. Sólo hay que tener en cuenta que no se recomienda poner los alimentos directamente sobre la superficie de calentamiento. La parte superior de la bandeja para calentar es lo suficientemente grande como para acomodar dos y más fuentes u otros recipientes, por lo que puede utilizar su menaje de cocina o sartenes de formas y tamaños variables, según sus necesidades. Para ser más precisos, el tamaño de su superficie de calentamiento es aproximadamente igual al de una sartén de tamaño completo, lo que le permite utilizar un juego de vajilla para calentar diferentes comidas. Por ejemplo, una sartén de tamaño ½ y dos sartenes de tamaño ¼. Con este impresionante electrodoméstico, habrá menos idas y venidas por su casa. En otras palabras, esta amplia bandeja eléctrica para calentar alimentos es perfecta para servir una cena de buffet o una fiesta de reunión.

PRECALENTAR EN POCO TIEMPO

La bandeja calefactora de Cuisinart, uno de los aparatos con más capacidad del mercado, se calienta más rápido que sus competidores, especialmente si ha elegido su ajuste de temperatura más alto (200°F). Gracias a un mando de control ergonómico en su panel frontal, la temperatura es fácil de ajustar (puede seleccionar entre un modo bajo, medio y alto). Por favor, tenga en cuenta que el aparato ha sido fabricado para calentar (no cocinar) alimentos; le ayudará a mantener la temperatura deseada de sus comidas. Para obtener el máximo sabor y aroma, se recomienda servir las guarniciones y los aperitivos a una temperatura mínima de 150°F. Al mismo tiempo, las comidas no deben estar demasiado calientes para evitar que se queme la boca.

DIRECTAMENTE A LA MESA

El aparato, que se asemeja a una bandeja convencional, cuenta con asas ergonómicas de tacto frío para un transporte cómodo y seguro. Aunque el cable es bastante corto (por razones de seguridad), puede utilizar un alargador si lo necesita, sólo tiene que colocarlo adecuadamente para garantizar su seguridad y la de sus invitados. También debe tener en cuenta que no es recomendable servir sartenes demasiado grandes y pesadas.

Teniendo en cuenta nuestros sencillos consejos, seguro que disfrutará de las ventajas de utilizar la bandeja eléctrica para calentar alimentos para servir deliciosas comidas directamente a su mesa.

¡NO TE OLVIDES DE LAS BEBIDAS!

Nada sabe mejor que una cena familiar acompañada de una buena botella de vino. Los amantes del vino y los conocedores experimentados apreciarán un juego de copas de vino de primera calidad que pueda acomodar cualquier tipo de vino, liberar sus aromas y hacer que tenga el mejor sabor posible. Tenga en cuenta que una práctica cubitera le ayudará a conservar la temperatura ideal para servir el vino. También puede adquirir uno de estos abridores eléctricos para descorchar las botellas de vino con facilidad.

Información adicional

Cuisinart CWT-100

NutriChef PKWTR15

NutriChef PKWTR15

DISEÑO ÚNICO

Con una superficie de cocción de vidrio templado negro y una carcasa de acero inoxidable mate, esta bandeja para calentar alimentos tiene un aspecto diferente al de la mayoría de sus competidores. No tiene marco, por lo que puede utilizar cada centímetro de su superficie lisa para calentar los alimentos. A pesar de su capacidad comparativamente baja (130 vatios), calienta rápida y uniformemente y mantiene su temperatura. La unidad tiene un exquisito diseño contemporáneo; hay un logotipo de la empresa en su panel frontal y un interruptor de encendido/apagado en su panel trasero junto a donde sale el cable. Hay que tener en cuenta que el aparato no permite ajustar la temperatura, sin embargo, asegura un calentamiento eficiente hasta los 203°F para mantener tus comidas calientes. El aparato está equipado con asas de bucle de acero inoxidable de tacto frío que garantizan un agarre cómodo y un transporte conveniente.

AHORRO DE ESPACIO CÓMODO Y ERGONÓMICO

Es importante tener el espacio para cocinar bien organizado, especialmente si tiene una cocina pequeña. La bandeja calefactora NutriChef es una magnífica solución para ahorrar espacio: gracias a su diseño compacto y ultrafino, el aparato no ocupará mucho espacio en su cajón y estará a mano cuando necesite servir comidas calientes. El aparato está equipado con un cable de 3,9′ que permite colocarlo ordenadamente en su encimera junto a una toma de corriente.

MÚLTIPLES OPCIONES PARA ADAPTARSE A SUS NECESIDADES

Siendo una excelente opción para una pareja o una familia pequeña, este aparato fue diseñado para acomodar dos platos o dos sartenes de tamaño 1/9. Con su comida caliente y lista para comer, no habrá necesidad de ir y venir a la cocina durante una cena romántica con su pareja. Si le gusta el diseño y las características de la unidad, pero busca una bandeja de calentamiento con más capacidad, hay opciones más grandes disponibles. Recomendamos los modelos de 16,5″ por 11″ o 22,4″ por 6,7″ para las familias más grandes. Esta última opción cuenta con una superficie de calentamiento más pequeña que, sin embargo, permite colocar varias cacerolas en fila para facilitar el acceso. En caso de que busque un aparato para servir aperitivos en fiestas, considere una bandeja de calentamiento de alimentos de 19,8″ х 11,9″.

CENA ITALIANA

Seguro que sus seres queridos apreciarán una cena familiar al estilo italiano. Con la ayuda de una pizzera muy funcional y práctica, podrá cocinar unas pizzas riquísimas y que se chuparán los dedos para agasajar a toda su familia e invitados. Coloque las porciones de pizza recién horneadas en la bandeja para mantener este apetitoso manjar deliciosamente caliente y el queso de la parte superior suave y fibroso.

Información adicional

NutriChef PKWTR15

HotMat Azul Eléctrico

HotMat Azul Eléctrico

DISEÑO PATENTADO

Destacando frente a sus competidores, la bandeja de calentamiento de alimentos HotMat tiene un montón de características que la convierten en un aparato de cocina funcional para ser utilizado en una variedad de situaciones. En primer lugar, la unidad está equipada con elementos calefactores MICA que garantizan un calentamiento rápido y uniforme de sus comidas. A continuación, hay dos temperaturas preestablecidas. Estamos hablando de 230°F (las dos primeras placas) para mantener caliente la comida por encima de la temperatura ambiente, como hacen la mayoría de los aparatos de este tipo. El otro par de placas de cocción calientan hasta los 338°F, lo que le permite mantener los platos bien calientes o incluso cocinarlos. Al mismo tiempo, este exclusivo aparato 2 en 1 tiene un diseño muy cuidado y se puede plegar cuatro veces para guardarlo en cualquier cajón de su cocina. Además, es perfecto para llevarlo de viaje o a su casa de verano para cocinar platos sencillos o calentar rápidamente las comidas.

BANDEJA DE CALENTAMIENTO APTA PARA EL SÁBADO

Los aparatos de este tipo son muy utilizados para evitar las actividades prohibidas en sábado. El aparato tiene un bajo consumo de energía y puede funcionar durante muchas horas sin ajustar la temperatura de cocción. Cabe mencionar que el dispositivo está aprobado para su uso por el Instituto Zomet de Ciencia y Torá

CONSEJOS DE USO

Para facilitar la limpieza del aparato, se recomienda utilizarlo con cuidado.

  • Evite derramar cualquier líquido sobre la superficie de calentamiento.
  • No olvide desplegar la unidad antes de enchufarla.
  • Al decidir dónde colocar la unidad, tenga en cuenta que cuando está en funcionamiento, la temperatura en la parte inferior del aparato es de aproximadamente 160°F.

SALIR DE LA CIUDAD

No es ningún secreto que salir a la naturaleza es una de las mejores formas de relajarse y recrearse. Por suerte, hay una gran variedad de prácticos electrodomésticos diseñados para disfrutar de las comodidades del hogar allá donde vayas. Al ir a su casa de verano, no olvide llevar su bandeja de calentamiento para calentar la comida y un hervidor de agua para hervir agua y preparar deliciosas bebidas calientes. Para purificar el agua, una jarra de agua de esta reseña le resultará muy útil.

Información adicional

HotMat Azul Eléctrico

¿Qué es una bandeja de calentamiento?

¿Conoce esa sensación de frustración cuando ha cocinado una variedad de platos para su cena, pero los invitados llegan tarde? Te empieza a preocupar que la comida se enfríe y pierda su sabor… Aunque los invitados lleguen a tiempo, o casi, hay otra preocupación. ¿Cómo mantener calientes los aperitivos y otros platos durante la fiesta? Pues puedes conseguir una bandeja calefactora o un servidor de buffet. Ambos dispositivos mantendrán tus comidas calientes y frescas para que tú y tus invitados las disfrutéis hasta el último bocado. Además, su uso es muy sencillo. Sólo tienes que encender el aparato y dejar que se precaliente durante 5-10 minutos. A continuación, coloque los platos o cacerolas con los alimentos que desea mantener calientes y listos para comer y sírvase de comidas aromáticas y deliciosas durante toda la fiesta. Las bandejas calefactoras eléctricas pueden resultar muy útiles en diversas situaciones: cuando cocinas para una multitud, cuando preparas una cena para tu familia o para tu pareja. Hay varios tamaños y diseños disponibles, es el momento de echar un vistazo a nuestra revisión y seleccionar la que se adapte a sus necesidades.

¿Va a celebrar una barbacoa? Una bandeja calefactora mantendrá las guarniciones y los adornos calientes y listos para servir mientras cocinas la carne o las verduras con la ayuda de una parrilla de exterior y de camping. Para acompañar las deliciosas comidas con bebidas refrescantes, le recomendamos que compre una cubitera que puede encontrar en uno de nuestros comentarios.

Qué características comparar

Tipo y capacidad

La mayoría de las bandejas de calentamiento disponibles en el mercado tienen una zona de servicio rectangular con una resistencia incorporada debajo. Algunos modelos están equipados con una o incluso varias placas de cocción. También hay servidores de buffet, equipados con cacerolas para servir varios platos. Normalmente, estas bandejas tienen un diseño estándar, con un tamaño completo de 20,75 «x 12,75» (que alberga de 70 a 250 raciones) y sus variaciones más pequeñas (½, ⅓ de un tamaño completo, etc.). Naturalmente, cuanto más grande sea la superficie de calentamiento de la bandeja, más cacerolas podrá alojar. En la mayoría de los casos, es preferible utilizar varias cacerolas con diferentes alimentos para conseguir un menú más versátil.

En cuanto a la capacidad del modelo elegido, una bandeja calefactora portátil con una superficie de calentamiento de aproximadamente 120 pulgadas cuadradas es suficiente para servir una cena romántica para una familia pequeña o una pareja. Para reuniones familiares y fiestas, considere unidades con una superficie de calentamiento de al menos 260 pulgadas cuadradas.

Rango de temperatura y controles

La mayoría de los modelos tienen una temperatura de calentamiento de hasta 200°F, que es suficiente para mantener los alimentos calientes. Al mismo tiempo, no es demasiado alta, para evitar que se sequen y se peguen durante un uso prolongado. Gracias a esta característica de fácil manejo, es uno de los aparatos más cómodos para mantener la comida caliente durante mucho tiempo.

Una bandeja de calentamiento es un aparato cómodo y fácil de usar. Por lo general, tiene un mando o un interruptor para encender/desenchufar el aparato y ajustar su temperatura de calentamiento. Algunos modelos sólo tienen una temperatura de calentamiento (que es suficiente para calentar cualquier plato); algunos aparatos se encienden automáticamente al conectarlos a la toma de corriente.

Material y comodidades

Normalmente, este aparato de cocina tiene carcasa y superficie de calentamiento de acero inoxidable. Los aparatos de este material son fáciles de limpiar, además de ser duraderos y resistentes a las manchas. Sin embargo, la mayoría de los modelos no han sido diseñados para calentar alimentos directamente en su superficie, por lo que es muy recomendable utilizar platos o sartenes para calentar sus comidas.

También debe tener en cuenta las comodidades del aparato elegido. Es aconsejable elegir el aparato con asas que se mantengan frías para facilitar el desplazamiento por la cocina. Un verdadero ahorro de espacio para una cocina pequeña es una bandeja calefactora compacta; incluso hay prácticos modelos plegables disponibles en el mercado. Por último, si quiere conseguir un aparato que no tarde en precalentarse, elija un modelo con una potente resistencia.

PREGUNTAS FRECUENTES:
P: ¿Cuál es la diferencia entre una bandeja de calentamiento y un servidor de buffet?

R: Bueno, para empezar, una bandeja de calentamiento tiene una superficie plana para acomodar platos y sartenes. Es un aparato perfectamente adecuado para servir cenas familiares, así como para calentar aperitivos para una multitud. La segunda suele venir con sartenes y un soporte para sartenes y se puede utilizar como bandeja calefactora independiente, lo que la convierte en una excelente opción para servir diversos platos en fiestas ruidosas. Algunos modelos tienen varias placas de cocción (a veces con diferentes ajustes de temperatura) para poder colocar cómodamente unas cuantas sartenes o bandejas o incluso cacerolas.

P: ¿Puedo poner los alimentos directamente sobre la superficie de calentamiento?

R: La mayoría de los modelos disponibles en el mercado no están diseñados para ello, por lo que es mejor utilizar platos y sartenes con ellos. Sin embargo, con algunos aparatos se pueden colocar alimentos sobre la superficie de calentamiento, pero está estrictamente prohibido utilizar envoltorios o platos de plástico. En cualquier caso, debe comprobar la información facilitada por el fabricante y seguir cuidadosamente las instrucciones para garantizar un uso seguro y duradero del aparato.

P: ¿Puedo utilizarla para mantener la comida caliente durante el Shabat?

R: La bandeja de calentamiento es uno de los aparatos más cómodos que puede utilizar para este fin, ya que puede usarse durante mucho tiempo sin necesidad de ajustar la temperatura. Por razones de seguridad, es importante elegir un aparato de alta calidad recomendado para este uso.

P: ¿Cuántas cacerolas puedo poner en una bandeja de calentamiento?

R: Depende de las cacerolas, de su tamaño y de su diseño. La mayoría de los modelos pueden acomodar un par de platos o 2-3 sartenes de tamaños variados.

P: ¿Cuál es el mejor material para la superficie de calentamiento de la bandeja?

R: El acero inoxidable es el material más utilizado, y por una buena razón. Es duradero y resistente a las manchas, además de dar al aparato un aspecto elegante. Sin embargo, hay muchos otros materiales de calidad que tienen un buen aspecto y duran mucho. Por ejemplo, hay aparatos con una superficie de calentamiento de teflón o de vidrio templado, diseñados para servirle fielmente durante años.

P: ¿Por qué la mayoría de los modelos vienen con un cable bastante corto?

R: Muchas de las bandejas calefactoras y servidores de buffet disponibles en el mercado vienen con un cable bastante corto, principalmente para la seguridad de los usuarios, para evitar que el cable se enrede y caiga sobre la encimera. Se puede utilizar un cable alargador si es necesario, pero no olvide colocarlo de forma segura detrás de la mesa.

P: ¿Puedo ajustar la temperatura de calentamiento?

R: Algunas unidades le permiten ajustar la temperatura, otras sólo tienen un ajuste disponible. Sin embargo, para la mayoría de los casos, incluso una sola opción de calentamiento de sus golosinas hasta 200°F es suficiente para mantener sus comidas calientes y frescas durante su cena familiar o cualquier otra ocasión. Algunas unidades ofrecen la opción de calentar hasta 338°F, lo cual es realmente excelente ya que le permite no sólo mantener sus sopas y otros platos bien calientes sino también cocinar muchas comidas desde cero.

FUENTES:

1. Jeff Flowers 10 Appliances That Make Holiday Entertaining EasierCompact Appliance. December 4, 2014.

2. Giora Shimoni What is a Shabbos Blech? The Spruce. February 29, 2016.

3. Serving Prepared Foods SafelyWhole Foods Market.

4. Megan Curley How Does a Warming Tray Work? eHow.

5. How to plan & organise your eventBBC Good Food.

6. Donna Pilato How To Estimate Party PortionsThe Spruce. April 10, 2017.

7. Heather McClees Warm Foods and Drinks That Benefit DigestionOne Green Planet. January 9, 2015.

8. How to keep food warm for a crowdWalmart.

9. Amy Fleming Hot or Not? How Serving Temperature Affects the way Food TastesFood.ndtv.com. September 22, 2013.

Otras reseñas

Deja un comentario