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¿Qué es la agroindustria? – Definición de Krypton Solid

Un agronegocio es una línea de negocio (LOB) que se enfoca en el procesamiento, almacenamiento, distribución, comercialización y venta al por menor de productos utilizados en la agricultura. El objetivo de la agroindustria es mejorar las operaciones para mantener los precios razonables. Con ese fin, muchos productos y servicios de agronegocios cuentan con tecnologías avanzadas de Internet de las cosas (IoT) que ayudan a los agricultores a criar ganado, cultivar productos, administrar maquinaria y procesar y enviar productos de manera más eficiente.

Las instituciones académicas y los títulos, así como las asociaciones comerciales, fomentan el desarrollo de diversos campos de la agroindustria. La investigación en agronegocios a menudo proviene de los campos académicos de economía agrícola y estudios de gestión, o gestión de agronegocios.

Los países con industrias agrícolas enfrentan presiones constantes de la competencia global, particularmente por productos como el trigo, el maíz y la soja que son commodities. Para seguir siendo competitivos, los agronegocios deben operar de manera más eficiente, lo que a menudo requiere inversiones en nuevas tecnologías, nuevos métodos de fertilización y riego de cultivos y nuevas formas de llegar al mercado global.

Otro desafío al que se enfrentan las empresas agrícolas es cambiar los gustos de los consumidores, por ejemplo, el cambio de algunos consumidores de la carne roja o un cambio en la popularidad de algunas frutas y verduras. Para tener éxito, los agronegocios deben poder predecir y adaptarse rápidamente a los cambios del mercado.
Aunque la agroindustria es simplemente un negocio relacionado con la agricultura, el término puede tener connotaciones negativas para algunos. Esto es el resultado de sesgos negativos y estereotipos con respecto a la asociación de los agronegocios con grandes corporaciones que pueden producir productos no orgánicos ambientalmente cuestionables y que pueden exprimir las ganancias de fincas más pequeñas y potencialmente sostenibles.

Los ejemplos de agronegocios incluyen:

Deere & Company, que fabrica equipos John Deere. La empresa no es propietaria de granjas ni produce productos alimenticios, pero casi todos los agricultores poseen un tractor John Deere, empacadora o alguna otra pieza del equipo agrícola verde y dorado por excelencia.

Compañía Monsanto

Dow AgroSciences

Esto se actualizó por última vez en Noviembre de 2017

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