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Cómo hacer: hacer popover crujiente con relleno de crema

Si no ha probado los popovers, entonces no ha tenido una experiencia equivalente a los fuegos artificiales encendidos en su boca. Con la corteza más esponjosa que se asemeja a la parte superior de un muffin y un centro vacío lo suficientemente grande como para rellenarlo con crema o chocolate, combine la bondad de la masa con la dulzura cremosa en el centro.

Si los popovers le suenan bien, intente hacerlos esta noche viendo este episodio de The Minimalist de Mark Bittman. Bittman lo guiará a través de una receta de popover con una corteza crujiente y relleno de crema.

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