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Cómo cocinar deliciosas conchas

Las conchas son deliciosas y son una adición exótica a la mesa. Afortunadamente, no soy difícil de preparar. Consulte este tutorial y aprenda a hacer conchas tan buenas que impresionarán a sus amigos y familiares.
Necesitará
• Conchas
• Sal y pimienta
• Sartén de hierro fundido
• 1 cucharada. petróleo
• 1 cucharada. manteca
• Alicates
• Perejil
• Pañuelos de papel

Paso 1: sazone ligeramente
Agregue sal y pimienta a los mejillones crudos para sazonar un poco antes de cocinarlos. Gire las conchas para condimentar ambos lados.
No la sazone demasiado y no cocine demasiado las cáscaras. No los quiere demasiado salados o demasiado fuertes.

Paso 2: agregue aceite a la sartén
Agregue suficiente aceite vegetal a la sartén para cubrirlo uniformemente y caliente el aceite hasta que esté caliente pero no humee.

Paso 3: Freír las conchas
Con las tenazas, ponga las cáscaras en el aceite, una a una, seis a la vez.

Paso 4: voltea las conchas
Utilice unos alicates para dar la vuelta a las conchas después de unos 90 segundos.

Paso 5: sazone y sirva
Sazone las cáscaras con perejil mientras se doran. Retirarlos del fuego pasados ​​90 segundos y colocarlos sobre toallas de papel para que escurran. ¡Sírvelos mientras aún estén calientes!

¿Sabías? En 2008 se recolectaron 53,5 millones de libras de mariscos marinos por valor de unos 370 millones de dólares en los Estados Unidos.

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